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Le temps d'une douceur

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22 novembre 2012

Mignardises au chocolat

Classé dans : Empreintes Mini-Charlotte — plaisiretgourmandises @ 21:25

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Moule Mini charlotte

Pour les mignardises en chocolat noir:

Mettez un carré de chocolat noir dans chanque empreintes et mettez au four pendant 5 à 8 min à 150°c . A la sortie, avec le bout d’une petite cuillère, répartissez bien le chocolat dans toutes les empreintes .Mettez au frigo jusqu’à ce que le chocolat soit entièrement dur.

Pour les mignardises en chocolat au lait:

Faites chauffer la quantité de chocolat que vous voulez au bain marie avec 2 cuillères à soupe d’eau. Répartissez ensuite dans les empreintes. Mettez au frigo jusqu’à ce que le chocolat soit entièrement dur.

Pour les mignardises en chocolat blanc:

Faites fontdre la quantité de chocolat blanc que vous voulez avec 2 cuillères à soupe d’eau et un peu de lait. Vous pouvez également ajouter une noisette de beurre. Répartissez dans les empreintes. Mettez au frigo . Le chocolat blanc met beaucoup plus de temps que les autres chocolats à prendre au frigo .

chocolat1 dans Empreintes Mini-Charlotte

 

 

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