Plaisir et gourmandises

Le temps d'une douceur

17 septembre 2013

Aubergines à la tomate et à la cancoillotte.

Classé dans : Empreintes Demi-Sphère,Empreintes Petit Four,Plats,Un reste...Une recette — plaisiretgourmandises @ 17:28

Un vrai régale que voilà ! La cancoillotte se mélange partout et donne une onctuosité surprenant ! C’est délicieux !

Aubergines à la tomate et à la cancoillotte. dans Empreintes Demi-Sphère dscn1566

-1 aubergine

-6 insert de cancoillotte dans les empreintes petits fours

- de la sauce tomate

- des restes de poulets

- faites cuire environ 10 min vos aubergines et ajoutez la sauce tomate. Salez, poivrez. Ajoutez vos morceaux de poulets.

Remplissez vos empreintes petits fours de cancoillotte et congelez-les.

Remplissez à moitié vos empreintes demi-sphère d’aubergine, puis placez une insert de cancoillotte, et recouvrez d’aubergine. Faites cuire environ 10 à 180°c.

27 novembre 2012

Petites bouchées au roquefort

Classé dans : Empreintes Petit Four — plaisiretgourmandises @ 21:34

Petits fours au roquefort.

Je me suis inspirée d’une recette de ce blog –>  http://cookparadise.over-blog.fr/

Petites bouchées au roquefort dans Empreintes Petit Four dscn0395

60 g de farine

ail en poudre

150 g de Roquefort

60 g de Comté râpé

2 oeufs

50 ml de lait 1/2 écrémé


Préchauffez le votre à 180°C chaleur ventilée

Dans un récipient passez le Roquefort au micro-onde, pour le faire fondre.

Dans un autre récipient, mélangez la farine, les œufs et le Comté

ajoutez le Roquefort, l’ail ,poivrez, mélangez.Ajoutez le lait.

Posez les empreintes petits fours sur la plaque perforée, versez la préparation.

Saupoudrez de graines de sésame

Enfournez pour 18 minutes environ

Très bon en apéro !

 

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