Plaisir et gourmandises

Le temps d'une douceur

31 janvier 2014

Mi-cuit au chocolat au cook’in

Classé dans : Cook'in,Moule Marguerite — plaisiretgourmandises @ 17:06

Participez à un atelier cook’in ou organisez un atelier chez vous et découvrez la sublime recette du mi-cuit au chocolat.

DSCN1730

31 juillet 2013

Fondant au chocolat noir Simplissime

Classé dans : Moule Marguerite — plaisiretgourmandises @ 19:49

Voici une recette très facile du livre Simplissime de DEMARLE.

Fondant au chocolat noir Simplissime dans Moule Marguerite p7290112

Ingrédients:

3 oeufs

100g de chocolat noir

150g de beurre à température ambiante

50g de farine

150g de sucre en poudre

préparation:

1) préchauffer le four a 180°

2) séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Faites fondre le chocolat au bain marie. Une fois le chocolat fondu ajoutez hors du feu le beurre, les jaunes d’oeufs et la farine. Mélangez.

Montez les blancs en neige avec le sucre puis incorporez-les délicatement.

Versez la préparation dans un moule beurré et fariné sauf si c’est le moule marguerite flexipan que vous utilisez!

Mettez au four 25 min.

3) démoulez froid et dégustez

 

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